年越し蕎麦
あけましておめでとうございます。
昨年中は、ブログ「オアy時の手料理」にお付き合いいただき、ありがとうございました。
私にとって、昨年は、“料理を楽しむ”と言うことを再確認したいちねんだったかなと思います。
もちろん、いつもこのブログに書いているように、私の手料理を料理と呼ぶにはおこがましいものかもしれません。
でも、材料をそろえ、その材料に手を加え、何らかの形にしていた…
50過ぎの親父が作る、愛情たっぷりの手料理をご紹介します。親父の手料理のもっとうは、「手軽」「簡単」「それなりに美味しい」も3つ。誰でも手軽に、すぐに作れるような料理。でも、それなりに・・・それなりにですよ・・・美味しい料理を家族のために、またお客様のおもてなしに作っています。その様子をご紹介しますね。お楽しみに!