久しぶりのかつ丼

このところ、のっけ丼にはまってしまったからか、あまり卵とじ系の丼物は作っていなかったんですね。 手軽さという点では、のっけ丼の方が、わずかに分があるように思いますが、それでも、玉とじ系も手間はそれほどかからないし・・・・ 親父の手料理としては、豪華さもあるので、最有力候補ですよね。 でも・・・・ 実は、この間に卵丼はたまに作っていたんですよ。 卵丼は、卵と玉ねぎさえ…

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