孫にせがまれて・・・オムライス作り

先日、孫が遊びに来ました。


良く聞く言葉ですが・・・・


やはり孫はかわいい。


他の家の子もかわいく思いますが、我が家の孫は、一番かわいい・・・


と、いつもじじばかぶりを発揮している私です。


そんな孫が、先日遊びに来て、「じじとお風呂はいる・・」と嬉しいお言葉。


「なら、ご飯も食べていきなよ!何が食べたい?」ってきくと、孫は「オムライス」と答えが返ってきました。


よっしゃ!っと、じじは、孫のために、オムライスを作ることにしました。













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簡単オムライス


私のオムライスは、やはり簡単です。

先ず、ベースとなるご飯。

普通なら、チキンライスとなるのでしょうが、我が家では、ケチャップ炒めご飯となります。

入れる具は、家にあるものを適当に。

この日は、ウィンナーと玉ネギがあったので、これを入れて作りました。

1.たまねぎはみじん切り(ぽく)切ります。

(ぽく・・・と書いたのは、本当のみじん切りみたいに細かくすると、目が痛くて大変なことになるので、適当に細かく切ります。)

2.ウィンナーも適当に、小さく切ります。

3.まず、1.で切ったたまねぎを、弱火~中火で、丁寧にいためます。

できれば、狐色になるくらいまで炒めると、甘みが出ますよ。

4.3.の中に、2.のウィンナーを入れて、一緒に炒めます。

5.ウィンナーに適当に火が通ったところで、ご飯を投入!

6.全体的に、いためたところで、塩コショウをして、さらにケチャップを入れて炒めます。

7.全体的に交ぜ合わさったら、ご飯に盛り付けます。

8.小さめのフライパンで、卵を焼きます。

このときに、卵は平たく伸びた上体で焼きます。

9.焼きあがった卵を7.出盛り付けたご飯の上にかぶせます。

10.卵の上にケチャップを変えたら出来上がり。

ご飯を炒めるのが、ちょっと手間と言えば手間なんですが・・・

でも、孫も喜んで食べてくれましたよ。

デザートのりんごまで、しっかりと完食してくれました。

じじとしては、めちゃ嬉しいですよ!!!

また、孫に喜んでもらえる料理を作らなくっちゃね。











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食後は、一緒にお風呂に入って・・・・


食後は、これまた約束のお風呂。

孫と一緒に入るお風呂は楽しいものです。

ま、私はお風呂が嫌いじゃないから、いつでも楽しいんですけどね。

孫も、今4歳になったのですが、前回一緒に入ったときよりも、しっかりとしてきました。

こんなところにも、子供の成長を感じてしまいます。

しかし・・・

あと何年・・・

いくつまで、じじ・・・って、遊びに来てくれるのだろうか。

大きくなったら、嫌われないように、良いじじにならないとな。

頑張ろう!!!




PS:今回は、写真を撮るのを忘れてしまったため、画像がありません。
















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