キム玉のっけ丼

親父の手料理も、回を重ねるごとに、少しずつではありますが、手際よく作れるようになってきました。 特に、卵を使った丼物は、ちょっといい感じにできるようになってきたんですよ。 短時間で、ずいぶん手際よく作れるようになりました。 ただ・・・ 先日、丼つゆを作っている時に、ちょっと目を離したら、つゆが沸騰してしまって、そこらじゅう醤油だらけにしてしましたよ。 あれにはちょっとびっくりしました。…

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3夜連続・・・親父の手料理

この週末、私は金曜日に休みを取ったので、3連休となりました。 ちょっとした用事があったので休みを取ったのですが、用事以外は、家でおとなしく過ごす時間が長かったですね。 というか、買い物にちょこっと出た程度で、後はほとんど家にいましたよ。 家で、ブログの更新をしたり・・・ 仕事をしたり・・・ 我が家の自宅ショップも明けたので、店番なんかもしてましたね。 本当は、休みの日は、こうした自宅…

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チーズチキンカツ丼

先日に引き続き・・・・・ 昨夜のご飯も、私流親父の手料理でした。 それも・・・息子からもリクエストのあった・・・・ 私のレパートリーの中でも人気のメニュー・・・・ その名も「チーズチキンカツ丼」です!

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