リクエストにお答えして・・・チーズエッグトマトのっけ
先週末のお休みの時に・・・
息子からのリクエストがあり、「チーズエッグトマトのっけ」を作りました。
これは、トマトがあまり得意ではない私でも、美味しくいただけるトマト料理です。
息子も、この卵がトロッとしたところがお気に入りのようです。
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50過ぎの親父が作る、愛情たっぷりの手料理をご紹介します。親父の手料理のもっとうは、「手軽」「簡単」「それなりに美味しい」も3つ。誰でも手軽に、すぐに作れるような料理。でも、それなりに・・・それなりにですよ・・・美味しい料理を家族のために、またお客様のおもてなしに作っています。その様子をご紹介しますね。お楽しみに!
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