孫にせがまれて・・・オムライス作り

先日、孫が遊びに来ました。 良く聞く言葉ですが・・・・ やはり孫はかわいい。 他の家の子もかわいく思いますが、我が家の孫は、一番かわいい・・・ と、いつもじじばかぶりを発揮している私です。 そんな孫が、先日遊びに来て、「じじとお風呂はいる・・」と嬉しいお言葉。 「なら、ご飯も食べていきなよ!何が食べたい?」ってきくと、孫は「オムライス」と答えが返ってきました。…

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久し振りの燻製作り

最近、親父の手料理も、レパートリーが少しずつですが増えてきて、家族からもひょかが上がっている親父殿ですが・・・・ レパートリーが増えても、作る料理は意外と同じものが多くて、特に多いのが卵丼。 それから、キム玉のっけ丼。 これは、超簡単だし、材料が限られているから作りやすいんですよね。 そして、評判がいいのが、チーズinチキンカツ丼。 これは、息子からのリクエストが多…

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久し振りのカレーライス

最近、のっけ丼とか、卵とじのどんぶりがマイブームだったこともあって、あまりカレーライスを作っていなかったんだよね・ 以前は、月に一度はカレーライスを作ったものだけど。 でも・・・ 先日、なんだか急にカレーライスが食べたくなって、久し振りに作りました。 親父のカレーライス!!!

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